|
|
Echte Duitse K?sekuchen
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Duitse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 kg kwark (20% vet, waarschijnlijk is dat magere kwark); 6 eieren; 100 g meel; 250 g margarine; 250 g suiker (ik gebruik altijd wat minder); 1/2 zakje bakpoeder; 2 zakjes vanillesuiker; beetje citroensap; 1 blikje mandarijntjes; 1 pakje poeder voor vanillepudding
Voorbereiding:
Bekleed een springvorm met bakpapier. Laat de mandarijntjes heel goed uitlekken.
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 180 graden.
Meng alle ingrediënten behalve de mandarijntjes met een mixer door elkaar. Giet de helft van het dikvloeibare mengsel in de springvorm. Verdeel de uitgelekte mandarijntjes hierover en schenk daarna de rest van het kwarkmengsel in de springvorm. Bak de taart in 1 uur gaar. BELANGRIJK: laat de taart in de oven afkoelen zonder voortijdig de oven te openen, anders zakt de taart in.
|
|
|